| Rund ums Hackfleisch |
| Buddys Frikadellen fluffig und lecker. |
| Burger mit Kirsch-Balsamico-Soße mit Speck, Rucola und Old Amsterdam |
| Chili à la Buddy |
| Florentiner Hackbraten Der Klassiker. In Rahmsoße dazu leckere Nudeln oder Salzkartofeln. |
| Leberknödel in Specksauce |
| Wirsingroulade in Specksoße mit Salzkartoffeln |
| Gefüllte Paprika mit Basmati-Wildreis Aus der Rubrik #Lieblingsessen?, der #Klassiker aus der #mediterranen Küche. |
| Vom Rind |
| Rinderfilet Wellington Sehr aufwendig aber eine #Geschmacksexplosion, #Rinderfilet #Wellington mit einer Farce aus Champignons, Zwiebels, Schinken und Sahne in Blätterteig gebacken. |
| Tafelspitz dazu Pellkartoffeln und Remouladensoße |
| Vom Schwein |
| Bratwurst mit Kohlrabi und Pomme Kasserol (Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln) Einfache und ehrliche Küche wie bei Oma |
| Kotelett mit Bratkartoffeln und Feldsalat panierte Klassiker |
| Schweinefilet Züricher Art mit Nudeln |
| Schweinebraten mit Semmelknödel und Zuckererbsen Der Klassiker mit frischer Note, leckerer #Schweinebraten in #GaffelFassbrausesoße mit #Kaiserschoten und #Semmelknödel, |
