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Tips und Tricks und Erklärungen |
Herausschneiden der Filetmasse eines Fisches oder Fleischstückes, insbesondere bei Fisch vor dem Garen. Bei Zitrusfrüchten die Trennhäute der Segmente entfernen.
Zuletzt geändert von Administrator (admin)
am 05/18/2009
um 18:39
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