|
 |
|
|
Tips und Tricks und Erklärungen |
Zusammengebundenes kräutersträußchen, immer mit Thymian und Lorbeerblatt, häufig mit Petersilie und Schnittlauch, manchmal mit Porree und Sellerie. Das Bouquet garni dient zum Würzen von Suppen, Saucen und Brühen. Vor dem Servieren wird es entfernt.
Zuletzt geändert von Administrator (admin)
am 05/18/2009
um 17:44
|
|
|
|
|
|
|
|
© 2010 Michael Schneider | Bengener Straße 9 | 53501 Grafschaft | info@wat-lecker.de | Telefon 02641 903238 |
|
|
|
|